Ia memanggil asid menjadi bahan yang, dalam larutan, meningkatkan kepekatan ion hidrogen. Apabila asid bergabung dengan basa, mereka membenarkan pengembangan garam.
Di antara pelbagai jenis asid, asid nukleik muncul. Ini adalah polimer yang terbentuk dari monomer tertentu yang berkaitan melalui ikatan fosfodiester. Urutan ikatan ini memungkinkan pengembangan rantai luas yang boleh merangkumi berjuta-juta monomer.
Perlu diperhatikan bahawa polimer adalah makromolekul yang terdiri daripada pelbagai monomer, yang merupakan molekul yang lebih kecil. Dalam kes khusus asid nukleik, polimer terdiri daripada monomer yang dihubungkan oleh ikatan fosfodiester (sejenis ikatan kovalen).
The asid ribonucleic (RNA) dan asid deoksiribonukleik (DNA) adalah dua jenis asid nukleik. Asid ini menyimpan dan menghantar data genetik makhluk hidup.
Dalam kes RNA, ia terdiri dari rantai ribonukleotida linier, yang dapat dijumpai di sel eukariotik dan prokariotik. Kaedah pembinaan RNA dan bahan lain yang membentuk sel terdapat dalam DNA, yang mengandungi petunjuk yang berkaitan dengan genetik. Apa yang kita ketahui sebagai gen, sebenarnya, adalah segmen DNA.
Di luar fungsinya, adalah mungkin untuk membezakan antara kelas asid nukleik ini dengan jisim molekulnya (dalam RNA itu kurang daripada DNA), jenis rantai mereka (perkara biasa ialah RNA adalah helai tunggal dan DNA, untai dua), asas nitrogen dan karbohidratnya.
The genetik maklumat yang terkandung di dalam pangkalan nitrogenous, yang mempunyai struktur kitaran oksigen, hidrogen, nitrogen dan karbon. Sebilangan daripadanya adalah adenin, guanin dan sitosin. Dua jenis asas nitrogen dikenali: purin dan pyrimidin, yang masing-masing berasal dari purin dan pyrimidine.
Semasa membincangkan struktur asid nukleik, rujukan dibuat mengenai morfologi mereka, dan ini dikaji secara mendalam dengan contoh seperti RNA dan DNA. Dengan memerhatikan struktur ini secara terperinci, adalah mungkin untuk mencari kod genetik.
Konsep kod genetik, untuk bahagiannya, adalah sekumpulan peraturan yang diperoleh apabila urutan nukleotida diterjemahkan ke dalam RNA. Ini adalah sejenis glosari di mana persamaan tertentu dibuat antara bahasa protein dan asas nitrogenous RNA. Ciri umum kod genetik berikut dikenali:
* setiap kembar tiga mempunyai makna tertentu, sehingga tidak jelas;
* setiap triplet dapat menunjukkan penghentian pembacaan atau menyandikan asid amino;
* setiap asid amino mempunyai beberapa kembar tiga;
* tidak ada triplet yang berkongsi asas nitrogen dengan yang lain;
* bacaannya adalah sehala.
Mengambil struktur asid nukleik, yang pengembangannya berdasarkan model saintis Francis Crick dan James Watson, ia terbahagi kepada empat bahagian berikut:
* Primer: jika kita mulai dari rantai yang membentuk DNA, struktur primer didefinisikan sebagai urutan asas nitrogen dari masing-masing;
* sekunder: ia adalah kumpulan interaksi yang berlaku antara asas nitrogen;
* tersier: dengan mengambil kira had jenis sterik dan geometri, struktur ini adalah lokasi atom dalam tiga dimensi;
* Quaternary: dalam kasus RNA, ini merujuk kepada interaksi yang berlaku antara unitnya, baik di spliceosome atau di ribosom. Sekiranya kita membincangkan DNA, ia adalah organisasi yang paling kompleks dalam kromatin.