Ia disebut biogas ke gas yang diperoleh dari penguraian sampah jenis organik secara anaerob (iaitu, tanpa oksigen). Proses ini dikembangkan oleh bakteria.
Oleh itu, biogas adalah bahan bakar yang dihasilkan oleh degradasi bahan organik. Penguraian anaerobik yang dilakukan oleh mikroorganisma membolehkan penghasilan biofuel dengan rawatan sisa biodegradasi. Sebaliknya, efluen dari proses ini berfungsi sebagai kompos.
The metana dan karbon dioksida adalah komponen utama biogas, yang adalah juga nitrogen, hidrogen dan unsur-unsur lain. Dengan biogas, tenaga yang digunakan oleh dandang, kompor, ketuhar dan alat lain dapat dihasilkan, dan bahkan mungkin untuk menghasilkan elektrik menggunakan generator.
Yang sistem yang mengambil kesempatan daripada pencernaan bakteria yang dijumpai dalam baja bagi penjanaan biogas dan kompos dipanggil biodigester. Dalam format termudah, biodigester adalah bekas yang dikenali sebagai reaktor, di mana bahan organik yang akan fermentasi disimpan. Dalam reaktor, yang tahan air dan tertutup rapat, serpihan tumbuhan dan kotoran haiwan dapat dimasukkan sehingga, dengan penapaian anaerob, biogas dan baja dihasilkan.
The pembinaan daripada biodigester adalah sangat mudah dan menjimatkan. Atas sebab ini, di kawasan luar bandar Amerika Latin, pengembangan reaktor ini untuk mendapatkan biogas dipromosikan, pembakaran yang menghasilkan sedikit asap. Petani, dengan cara ini, dapat menghasilkan tenaga mereka sendiri dengan kos yang lebih rendah.
Untuk menghasilkan biogas melalui pencernaan anaerob bahan organik, perlu melakukan proses yang terdiri dari empat tahap yang ditentukan dengan baik, menurut para ahli biokimia dan mikrobiologi yang berdedikasi untuk aktiviti ini. Berikut adalah prosedurnya secara terperinci:
* Acidogenesis: dalam tahap ini, molekul organik larut ditukar menjadi tiga jenis sebatian. Mereka dibahagikan kepada bakteria metanogenik (seperti asid lemak, sebatian aromatik dan etanol), dan yang boleh (di mana kita dapati hidrogen, asetik dan formik, serta propionik, valerik dan laktik). Sebatian ini juga bertanggungjawab untuk menghilangkan jejak oksigen dalam biodigester;
* acetogenesis: sebatian yang tidak dapat dimetabolismekan oleh bakteria metanogenik digunakan pada tahap ini, dan di antaranya adalah aromatik, asid lemak dan etanol, yang diubah menjadi lain yang kurang kompleks, seperti hidrogen dan asetat. Di sini juga homoacetogen menonjol, jenis mikroorganisma asetogenik yang sangat mampu menghasilkan asetat dan digunakan untuk menjaga tahap gas hidrogen rendah, kerana ia tidak menghasilkannya;
* Methanogenesis: untuk menyelesaikan penguraian anaerob produk, bakteria metanogenik bertindak, yang bertanggungjawab untuk menghasilkan metana. Telah diketahui bahawa 70% metana yang dihasilkan dalam biodigesters timbul apabila asid asetik kehilangan kumpulan atom karboksil, kerana asetat hanya dapat digunakan oleh dua genera bakteria.